３月１０日は何の日？
【 砂糖の日 】
『 さ（３） とう（１０） 』の語呂合わせです
砂糖の優れた栄養価などを見直す日です
脳が必要とするエネルギー源はブドウ糖ですが
砂糖はこのブドウ糖の最も優れた供給源です
ちなみにブドウ糖には
精神をリラックスさせる効果もあるそうです
沖縄では『 サトウキビ 』から出るしぼり汁に熱を加えて
濃縮したもののことを『 黒砂糖 』と言います
砂糖はいろいろな料理に使用されていますが
種類としては、上白糖、グラニュー糖、三温糖があり
ほとんどの方が白色の上白糖を使用している人が多いと思います
実は！白砂糖より黒砂糖の方が効果や効能は多く
黒砂糖を料理に使用したほうがコクが出るとも言われています！
サトウキビから出来ている黒砂糖は
マグネシウム・カリウム・ナトリウム・カルシウム・鉄分などの成分が豊富に入っています
そのため 体に必要な栄養素を豊富にとることが出来て
さまざまな機能の強化などにも繋がります
今日は『黒砂糖』でも食べながら
リラックスしながら仕事を進めていきたいと思います
〇黒砂糖の効果としては免疫力が向上し、疲労回復の効果があります。
〇黒砂糖には、血糖値や中性脂肪の数値を下げてくれる働きはあります。
〇黒糖の成分は体調をよくしてくれて、健康維持を支えてくれます。
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