正式には「ソフトタッチ」という品種の種類です。
果肉も白く味もクリーミーな印象を受け「ミルクパイン」ともよばれています。
ピーチパインは比較的に、小ぶりのパインです。
採れてすぐは黄色っぽい皮が熟してくると、全体的に赤みを帯びあま～い香りが出てくると食べごろです。
果肉は白っぽいですが食べるととてもジューシーで芯の部分も食べられるくらいです。
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