沖縄食べ歩き

沖縄定番めし♪『 イカスミ汁 』

『 いけはら 』那覇市前島

おきなわまるかじり

本日のランチタイムは…♪ルンルン

那覇市前島にある『 いけはら 』へ行って来ましたよ~

話しによると、以前は夜も営業をしていたそうですが、SNSの普及でお客様がランチをアップしたおかげでお昼が忙しくなり、夜の営業は予約がある時だけになったそうです。

そんなこんな『 いけはら 』へと、私は、日替わり汁物定食『 イカスミ汁 』を食べてきましたよ~♪

沖縄の郷土料理【 イカスミ汁 700円 】

おきなわまるかじり

イカ墨にはアミノ酸が多く含まれているので食材としての価値が高いといわれているそうです。

おきなわまるかじり

『 秘密のケンミンSHOW 』でも放送されたそうです

真っ黒い『 イカスミ汁 』を召し上がってみてくださいね♪

ご飯を入れたら、イタリアンのイカスミリゾットみたいな感じになるかもしれませんね~!?

 

沖縄定番めし♪ご賞味あれ・・・

 

 

 

おきなわまるかじり

 

 

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