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【5月8日は・・・ゴーヤーの日!】

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【ゴーヤーの日】はごろ合わせで1997年にJA沖縄経済連と県が制定しました。 沖縄では「ゴーヤーの日」にちなんで県内各地でゴーヤーを食べようといろいろな催しものが開かれています。 県内では、6割から7割ほど小中学校での給食でゴーヤーのおかずが出てきます。 沖縄で主に栽培されています品種で「あばしゴーヤー」がありますが、太くつやがあり、イボが大きく苦いのが特徴です。 今日の日を機会にお昼ご飯、夕飯にゴーヤーの料理を召し上がってはいかがでしょう(^○^) チャンプルーゴーヤ_M

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