沖縄食べ歩き

沖縄料理 【ジーマーミ豆腐】

ジーマーミとは、

落花生(ピーナッツ)を使った沖縄県の郷土料理。 ジーマーミ(漢字では「地豆」)は琉球語で落花生を意味し、 地域によってジーマミー(ヂーマミー)などとも言う。 名前に「豆腐」と入っているが、 大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず(さつまいもデンプン)を加えてつくる。 胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品である。   ジーマーミ豆腐2                                         

関連記事

  1. おきなわまるかじり 昨日は会社の飲み会で~喰いすぎ~!飲みすぎ~!
  2. よなばる食堂
  3. おきなわまるかじり マグロ丼が!超~♪喰いたい~♬
  4. 那覇市若狭 割烹 司
  5. 西原【ソイラボ】へ行きました。
  6. おきなわまるかじり 築120年近くと言われる伝統的な沖縄の民家で…
  7. 沖縄♪食べ歩き【魚まる】編!
  8. おきなわまるかじり 沖縄食べ歩き in 糸満市真栄里

おすすめ記事

おきなわまるかじり 米軍基地『キャンプキンザー』付近でランチ♪

今日は、宜野湾付近でランチの予定が ((+_+)) 3ヵ所ともいっぱい~! …

那覇空港 到着ロビー ポークたまごおにぎり専門店

那覇空港ANA側到着ロビーのそばにポークたまごおにぎり専門店 その名も《ポーク…

商品紹介 【シーサー】 

【PR】エイコーワールド公式ページ …

おきなわまるかじり Jazz BGMを聴きながら♪ゆったりランチ

本日のランチは 那覇市久茂地にある 【 CHAIHANA(チャイハナ カフ…

沖縄料理 【ジーマーミ豆腐】

ジーマーミとは、 落花生(ピーナッツ)を使った沖縄県の郷土料理。 ジーマーミ…

【知念岬公園】

知念岬 思わず歓声があがる絶景ポイント(^○^) 海にせり…

おきなわまるかじり 150段ほどの石段を上り下りして 【動画】

犬名河(インナガー)を訪ねて ♪犬名河(インナガー)は、伊計島の北西の海岸沿いの崖下にあり、凄い…

4月13日 日曜日!

皆様、今日も一日お疲れ様でした。私もチョクチョク!ちょんぼしたりしますが!?さすがに自分の間違い…

2018年沖縄県産 ピーチパイン 約2kg(2玉~4玉)予約受付始まりました。

ジューシーで柔らかな口当たりとやさしい甘さが人気のピーチパイン ♥ 正式には「ソフトタッチ…

おきなわまるかじり 石川漁港内にある食堂でランチ ♪

『 石川市漁港婦人直売店 』うるま市石川石崎(石川漁港内) 今日は、うるま市でランチタイ…

おすすめ記事

  1. あす『西原町幸地』不発弾処理作業! おきなわまるかじり
  2. 第37回 浦添てだこまつり♪
  3. 万座毛の名前の由来は?
  4. 豚の顔・・・【チラガー】
  5. 南の島に咲く花♪『 メディニラ・マグニフィカ 』 おきなわまるかじり
  6. 6月23日 【慰霊の日】
  7. 不発弾処理 国際通り封鎖 
  8. 本日のランチは…なんでしょうか?
  9. 慶座絶壁(ギーザバンダ)を訪ねて…【動画】 おきなわまるかじり
  10. おきなわ怖い話しまるかじり!! 9話
PAGE TOP