季節限定

沖縄県産フルーツ『 パッションフルーツ 』間もなく発送開始

パッションフルーツはつる性の熱帯果樹で、栄養価も高くカリウム、カロチン、ビタミン葉酸など多く含んでいます。
収穫時期は 5月~ 8月。果汁は特有の香りがあり、中身は酸味、甘み、香りの3拍子揃っています。


パッションフルーツはトケイソウ科の果実で、アメリカ大陸亜熱帯に自生していたものでブラジルが原産と言われています。果実は長さ5~10cmの円形または楕円形で、紫色系と黄色系の2種類がよく出回っています。
正式な標準和名は果物時計草(クダモノトケイソウ)とされています。
これは、パッションフルーツは果実がなる時計草の一種だからです。
この時計草の事をパッション・フラワーと言います。
そして、このパッションフルーツはその時計草=パッションフラワーになる果実と言う事でパッション・フルーツと呼ばれるようになりました。

 

時計草と言われる、パッションフルーツの花


【 召上り方 】
そのままスプーンですくって種ごと食べることが多い。
追熟(皮の表面が皺になる程度)すると甘みが増します。
ジュースやジャムとしての人気が高いようです。
世界の生産量9割が加工品として利用されており、香料やジュースなどとして流通している。
ジュースの香り付けやケーキ・ゼリーなどの洋菓子類、カクテルベース等なども急増中です。

 あっさりとした口あたりは、食後のデザートに最適です。常温で保存し皮がシワシワになった頃が食べごろ。冷蔵庫で冷やして召上り下さい。

 

間もなくパッションフルーツの出荷時期が始まります。   

こちらでも用チェック‼

関連記事

  1. 2018年 県産たんかん 発送始まりました‼
  2. 沖縄県産シークヮーサー
  3. 栄養素の宝庫!夏バテ対策に‼美容食に‼沖縄県産ドラゴンフルーツ
  4. 2018 スナックパインの発送始まりました
  5. マンゴーより甘い‼沖縄県産 アテモヤ 1kg 注文受け付け始まり…
  6. 実はマンゴーよりも甘~いアテモヤ
  7. おきなわまるかじり 沖縄の美味しいミカンといえば?『 タンカン 』
  8. 県産フルーツ ボゴールパイン【スナックパイン】

おすすめ記事

おきなわまるかじり 今日は何の日♪『 アイスクリームの日 』

アイスクリームの日 ♥ 5月9日日本アイスクリーム協会が1965(昭和40)年に制定しました…

商品紹介♪『石垣牛肉みそ』❤

商品紹介♪『石垣牛肉みそ』❤真っ黒のビンに金色で石垣牛肉みその文字。強烈なインパクトのパッケ…

おきなわまるかじり 3月10日は何の日かな?

3月10日は何の日? 【砂糖の日 】…

おきなわまるかじり 恩納村指定 民俗文化財 『 ウドゥイガマ 』を訪ねて…【動画】

ウドゥイガマの由来は、恩納区の八月村芝居の演目を練習した場所であったことからその名がつけられました。…

4月のキャンペーン告知!!

皆様、こんにちは(^-^*)/ 今日は4月1日より行われるキャンペーンの告知です! 皆…

おきなわまるかじり 沖縄本島南部最大級のグスクを訪ねて…【動画】

糸数城跡この城跡は現在の糸数村落南側の断崖上に築かれた古城で築城年代は不明ですが、玉城按司が…

おきなわ怖い話しまるかじり!! 2話

アマゾンギフトの買取、当日お振込みなら 金券買取EX…

本場インド・ネパールカレー 『 Shiva Mahal(シヴァ・マハル) 』

WBC侍ジャパン対USA準決勝の日、熱い試合を繰り広げているさなか携帯TVで応援しながらランチ…

2015年 台風15号 (+o+) 気を付けましょう!!

非常に強い台風第15号は、24日6時には宮古島の北約100キロの北緯25度40分、東経125度…

【第26回 ツールド・おきなわ2014大会】

第26回 ツールド・おきなわ2014大会   …

おすすめ記事

  1. 波打ち際にそびえ立つ岩! おきなわまるかじり
  2. 《沖縄方言に残る意外に少ない中国語》
  3. あま~く美味しい沖縄県産マンゴー おきなわまるかじり
  4. 古民家で沖縄そば『 屋宜家 』八重瀬町★
  5. ゴーヤーの日
  6. 高安の龕屋(ガンヤー)について?【動画】 おきなわまるかじり
  7. 喜屋武グスクを訪ねて…【動画】 おきなわまるかじり
  8. 青い海、青い空を眺めながらのランチタイム♪ おきなわまるかじり
  9. 美々ビーチいとまん
  10. 空手発祥の地 『 沖縄 』
PAGE TOP